Ancienne région volcanique située dans l’État du Queensland, à l’Ouest de Cairns, le plateau d’Atherthon fait partie de la cordillère australienne. Ce petit paradis des randonneurs et des amoureux de la nature culmine à 900m et offre des paysage de toute beauté. Sa jungle tropicale et sa végétation luxuriante ; ses célèbres plantations de thé ;… Lire la suite


Luna Park est un parc d’attraction qui a ouvert ses portes sur les rives de Milsons Point, en 1935. Alliant un look au charme vintage et des attractions modernes, il est devenu un véritable emblème de la ville de Sydney et est très apprécié des enfants comme des adultes. En effet, le parc accueille, chaque… Lire la suite


J’ai voulu tester pour vous la réalisation des lamingtons ! C’est un gâteau traditionnel australien tellement célèbre que le 21 juillet a été décrété National Lamington Day (fête nationale des lamingtons). Mais en fait, il y a quoi dans les lamingtons ? Alors, ce sont de petits cubes de gâteau très moelleux enrobés de chocolat… Lire la suite


Qu’est-ce que c’est ? La mégafaune est un terme qui caractérise les animaux ayant un poids supérieur à 45kg. Ce sont pour la plupart des espèces vertébrées. Mais lorsque l’on parle de mégafaune australienne, on fait référence aux animaux de grande taille qui ont vécu pendant le Pléistocène. Le Pléistocène est la 1re époque géologique… Lire la suite